Zoek
Filters
Close

Worstenbroodjes

Frank van Eerd komt uit een familie van molenaars en bakkers. “Ik was acht jaar oud toen ik thuis al koekjes bakte. Van mijn opa leerde ik worstenbroodjes maken, daar is de liefde voor het bakkersvak ontstaan.” De worstenbroodjes van de Bisschopsmolen zijn dan ook volgens opa’s recept, een Brabants recept, met Limburgse ingrediënten.

Onze worstenbroodjes zijn gemaakt van Kollenberger Speltbloem en heeft van bakker tot akker nog geen 40 kilometer afgelegd. Het gehakt is gemaakt van de Livar, het Limburgs Kloostervarken. ‘Smaak als beloning voor goede zorg’, dat is de missie van Livar. Ook bevatten de worstenbroodjes Paneermeel, gemaakt van het overgebleven brood van de Bisschopsmolen zelf. Een mooi product met mooie ingrediënten! Proef de worstenbroodjes zelf en geniet van het Limburgse landschap!