Pure verwennerij, deze kleine caketaartjes met linzendeeg. We bakken ze met tritordeumbloem en olijfolie, die we zelf uit Spanje importeren. De olijfolie bevat onverzadigd vet dat het LDL-cholesterol verlaagt: beter voor hart en bloedvaten. De caketaartjes zijn er in de smaken abrikoos, appel, pruimen en kersen. Buen apetito!